Pfannenstücke
Pfannenstücke, heißen die Beschläge zum Befestigen der Schildzapfen in der Lafette, und zwar diejenigen, welche in den Schildzapfenlagern der Lafette liegen, dahingegen die Pfanndeckel die Schildzapfen überschließen. Erstere heißen daher auch Unterpfannen, und tragen sehr zu einem richtigen Schießen bei, wenn sie dem Rohr ein gutes, festes Lager geben.
Quelle: Rumpf, H. F.: Allgemeine Real-Encyclopädie der gesammten Kriegskunst (Berl. 1827)